III edizione del Forum Agroecologia Circolare, fra i partecipanti anche il Consorzio Parmigiano Reggiano

Il 25 novembre 2021 il Presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano Nicola Bertinelli ha partecipato a Reggio Emilia alla III edizione del Forum Agroecologia Circolare organizzato da Legambiente. Il Presidente è intervenuto sul tema della sostenibilità delle filiere agroalimentari, in particolare su come ridurre gli input idrici, chimici ed energetici dal campo alla tavola. Nicola Bertinelli ha potuto affrontare una tematica importante, quella del benessere animale, in un progetto che mira ad aumentare la qualità della vita delle bovine che contribuiscono alla produzione lattiero-casearia, incentivando e responsabilizzando gli agricoltori.